2024年4月　Academy開催決定

　 次回KOJI THE KITCHEN Academy 1dayが 4月13日(土)開催にて決定いたしました！ 　 コウジザキッチンアカデミーは、 日本の食文化の根幹である麹を歴史文化から学び、 ご家庭やレストランのキッチンなど 未来で活用していくためのアカデミー。 　 詳細解禁＆お申込み受付は1月下旬頃を予定しています。 みなさまのご参加をお待ちしております！   プロジェクトページへ戻る 　 　 プロジェクトの続報は引き続きこちらのKOJI THE KITCHENブログでお知らせして参ります。 ご不明点などはこちらからお気軽にお問い合わせください。