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  • 2022.5.27　乾燥麹・生麹価格改定のご案内

    令和4年5月20日(月)より乾燥麹・生麹の価格を改定させていただくこととなりました。

    詳しくはこちら

    ご利用のお客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

  • 2022.5.27　あま酒パッケージについてのご案内

    糀屋三左衛門のあま酒シリーズのパッケージ在庫僅少にともない、代替えパッケージにて発送をさせていただく場合がございます。

    内容物・内容量には変更はございません。

    お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

  • 2022.4.19　KOJI THE KITCHEN Academy開催しました！

    五感で麹を体験し、未来の生活と社会に役立てる1泊2日のプログラム KOJI THE KITCHEN Academy[美食と種麹]を開催いたしました！

    速報はこちら

新着情報一覧

あま酒

麹調味料

生 麹

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三左衛門手帖

乾燥麹・米麹価格改定のご案内

　平素より、糀屋三左衛門をご利用いただき、誠にありがとうございます。 　この度、令和4年6月20日(月)より、糀屋三左衛門の生麹・乾燥麹に対して価格改定を行わせていただくことになりました。 　弊社が20年以上前にインターネットでの麹の販売を開始した際、麹を購入できるオンラインサイトは数えるほどしかありませんでした。そこで「まずはより多くのお客様に麹を知って使っていただきたい」という想いから、麹の普及を優先し、想定よりも大幅に価格を下げ、これまで一度も価格改定をおこなわず販売して参りました。 　一方で、近年の経済情勢を踏まえ価格を見直してみると、このままでは麹販売事業の継続が難しいことが判明いたしました。 　糀屋三左衛門として、今後も麹による体験価値の向上へ貢献し、品質、サービスの洗練を無理なく継続し続けていくためにやむを得ずの対応であることをどうかご理解をいただけますと幸いです。 　これまでご利用いただいていたお客様には値上げとなり大変ご迷惑をおかけいたします。お得に購入いただけるサービスの導入も検討しておりますので、変わらぬご愛顧のほどお願い申し上げます。 　 令和4年5月吉日 株式会社糀屋三左衛門
news甘酒

≪LOEWE 千と千尋の神隠しポップアップストア in原宿≫で糀屋三左衛門のあま酒が提供されます。

　 　この度、糀屋三左衛門はスペインのラグジュアリーブランドLOEWE（※）とご縁をいただき、【LOEWE 千と千尋の神隠しポップアップストア in 原宿】にて、糀屋三左衛門のあま酒が「よきかな茶」として提供される運びとなりました。 　同イベントは、LOEWEとスタジオジブリのコラボレーション第二弾である「千と千尋の神隠し」限定コレクションの発売を記念して、東京都 「アンノン原宿」で2022年1月7日(金)～16日(日)の期間限定で開催されます。 　その場内において、PELLS（※）が糀屋三左衛門、伊藤園と共同開発したドリンクが、作中の世界観をなぞらえた「よきかな茶」として提供されることとなりました。糀屋三左衛門からは「糀屋三左衛門のあま酒　純米」が、キャラクターのあしらわれた限定スリーブ付のカップで来場者の方へ振る舞われます。   （前略）　ポップアップショップは、作品の世界観を感じられる空間に仕上げる。ファサードには青空にハクが舞う姿を描き、場内には「油屋」とその前に架かる赤い橋、人をかたどった紙、「海原電鉄」などの要素を取り入れる。夜には、「LOEWE」をかたどったちょうちんを装飾するほか、時間によって流す音楽も変えるという。劇中に登場する、千尋とカオナシが「海原電鉄」に乗るシーンをモチーフにしたフォトスポットには、同ブランドのレザーを使うつり革を用意する。 場内では、伊藤園、糀屋三左衛門、代官山のカフェ「PELLS」が共同で開発したドリンク「よきかな茶」（日本茶や甘酒など）を、同作のキャラクターをあしらうスリーブを付けて提供する。　（後略） Yahoo!ニュース（2021/12/28(火)配信）より引用 　 LOEWE 千と千尋の神隠しポップアップストア （LOEWE WEBサイトへジャンプします） 　   　 LOEWE：スペイン・マドリードで1846年に誕生した、世界有数のラグジュアリーブランド。 小さな皮革製品の工房として誕生して以来、（中略）一貫してクラフトマンシップを重視し、皮革工芸の比類なき職人技と最上級の素材、現代的なデザインの融合によって新たなレザー製品を生み出してきました。マドリッドのアトリエで働く職人たちは、日々、長きにわたって培われたロエベのクラフトの知識に新しい技術を創造的な発想で組み合わせ、モダンな製品へと昇華させています。 PELLS：2013年に代官山にオープンしたHAIR SALONにCOFFEE & BARを併設したハブスポット。2018年6月にはエスプレッソに特化したCOFFEE STANDをオープン。定番のものからオリジナルなものまで毎日楽しんで頂けるコーヒーを提案していきます。 　
news

あけましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます。 旧年中は糀屋三左衛門に格別のご高配を賜り、誠にありがとうございました。 本年も、麹文化の普及と継承に向けて、更なるサービスの向上に努めて参ります。 お客様におかれましては、より一層のご支援お引立てを賜りますようお願い申し上げます。 皆様のご健康とご多幸をお祈りし、新年のご挨拶とさせていただきます。 本年も宜しくお願い申し上げます。 　 尚、本年の営業は1月5日(水)より開始いたします。 年末年始休業中のご注文、お問い合わせには1月5日より順次ご対応させていただきますので、今しばらくお待ちくださいませ。 　 株式会社 糀屋三左衛門
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よくある質問

  • 送料はかかりますか


    【日本国内への配送】

    種麹のご注文：送料無料

    （6袋まではヤマト運輸 ネコポス、7袋以上はヤマト運輸 宅急便での発送です。）

    あま酒・麹調味料・乾燥麹のご注文：全国一律 800円（ヤマト運輸 冷蔵便）

    生麹のご注文：全国一律 800円（ヤマト運輸 冷凍便）

    ※冷蔵便商品と冷凍便商品は同梱できかねますため、それぞれ送料がかかります。ご了承くださいませ。


    【海外への配送】

    種麹のみ出荷可能

    ご注文内容や国により異なります。
    海外への配送はDHL便での出荷となり、送料は、カート画面にて自動計算されますのでご確認をお願いいたします。

    ※2000円未満のご注文には書類作成費として手数料＋500円がかかります。

    なお、出荷実績のない国への発送は事前確認が必要なため、一度お問合せくださいますようお願い申し上げます。

  • あま酒にアルコールは入っていますか


    糀屋三左衛門のあま酒にアルコールは一切入っておりません。

    運転される方やお子様、妊婦の方も安心してお召し上がりいただけます。

  • 炊飯器で炊いたお米で麹はつくれますか

    麹づくりには、必ず蒸したお米をご使用ください。

    炊いたお米に種麹を撒くと、水分が多すぎて麹が出来ません。また腐敗に繋がる原因ともなります。

  • Question

    Frequently asked questions from people overseas are here.

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お問い合わせ

営業のご連絡は固くお断り申し上げます。

アクセス

株式会社 糀屋三左衛門

441-8087 愛知県豊橋市牟呂町内田111-1 　平日9:00～17:00（土日祝休業）

　

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