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KOJI THE KITCHEN Academy vol.4 お申込み受付開始しました!

ミクロは麹菌から、マクロは地球規模の巨視的視野と人類史のスケールまで、過去・現在の麹を学び、実際に触れ、食べ、そして語り合うことで、未来で活用していくためのAcademy。

4月13日(土)開催の1dayお申込み受付を開始いたしました!

第4回となる今回はデンマークのフードテクノロジーカンパニーからKristianさんをお招きし、逐次通訳をおこなうゲスト講話が登場!

 

【お申込み締切】2月9日(金)
お申込み多数の場合は抽選です。

 

みなさまのお申込みをお待ちしております。

 

 

 

 
プロジェクトの続報は引き続きこちらのKOJI THE KITCHENブログでお知らせして参ります。
ご不明点などはこちらからお気軽にお問い合わせください。