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Make koji fun and more accessible.

The Koji test begins.

2級試験:10月2日(木)~10月16日(木)

Relaunched!

On October 6th, the packaging for our seed koji was renewed.

Limited time gift set on sale

Amazake, a sweet, sour and slightly bitter drink made with the whole lemon

  • 2025.9.1 Notice of Service Termination: International Registered Small Packet

    Thank you very much for shopping with us.

    Japan Post has announced the termination of certain international postal services.

    Accordingly, our store will accept orders using the International Registered Small Packet service until November 30, 2025.

    From December 1, 2025, international shipments will only be available via EMS or DHL.

    We apologize for any inconvenience this may cause and kindly ask for your understanding.

  • 2025.9.1 国際郵便一部サービス終了に伴い、配送方法(小型包装物(書留))終了のお知らせ


    平素より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
    このたび、日本郵便より「国際郵便の一部サービス終了」のお知らせがございました。

    それに伴い、当店での「小型包装物(書留)」よるご注文受付は 2025年11月30日まで とさせていただきます。
    12月1日以降の海外向け発送につきましては、EMSまたはDHL での発送をご選択いただきますようお願い申し上げます。

    お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

  • 2025.8.27 Important Notice: Temporary Suspension of Mail Acceptance to the United States

    Thank you very much for using our store.

    According to Japan Post, acceptance of postal items to the United States (including small packets, parcels, and EMS for goods) has been temporarily suspended. Therefore, we are unable to accept orders for shipments to the United States using these delivery methods for the time being.

    For further details, please refer to the official announcement from Japan Post:

    Japan Post Announcement


    As of August 27, DHL shipments to the United States are still being accepted. If you wish to place an order, shipping will be arranged via DHL.

    For more information, please see DHL’s announcement:

    DHL Press Release



    We sincerely apologize for the inconvenience this may cause and appreciate your kind understanding.

  • 2025.8.27 アメリカ宛の郵便物受付停止のお知らせ

    平素より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

    日本郵便よりアメリカ宛の郵便物(小形包装物、小包およびEMS(物品)について、一時的に荷受が停止されております。そのため、当面の間、アメリカ宛へ上記の配送方法でのご注文は承ることができません。

    詳細は日本郵便の公式案内をご確認ください。

    DHLでの配送は8/27現時点で荷受可能となっておりますので、ご利用の際はDHL便での発送となります。
    詳しくはDHLのお知らせをご参照ください。

    お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

  • 2025.8.20 価格改定のお知らせ

    【価格改定のご案内】
    平素より格別のご高配を賜り、誠にありがとうございます。

    このたび、昨今の原材料費や光熱費等の高騰を受け、誠に不本意ではございますが、弊社商品の一部につきまして、価格の改定を実施させていただくこととなりました。

    お客様にはご負担をおかけすることとなり大変心苦しく存じますが、今後もより一層の品質向上とサービスの充実に努めてまいりますので、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

    ■改定実施日:2025年10月1日(水曜日)発送分から
    ■対象商品 :種麹全種・乾燥麹全種・生麹(冷凍麹)全種

    ■商品名 現行価格 ⇒ 改定後価格(税込)

    種麹(全種) 20g 864円 ⇒  972円

    乾燥白麹【酸】300g 756円 ⇒ 864円

    乾燥米麹 300g 756円 ⇒ 864円

    乾燥米麹800g 1,296円 ⇒ 1,512円

    乾燥麦麹700g 1,296円 ⇒ 1,512円

    乾燥豆麹600g 1,296円 ⇒ 1,512円

    生麹白麹【酸】500g 1,188円 ⇒ 1,404円 

    生麹(冷凍)麹1㎏(全種) 1,296円  ⇒ 1,512円



    ご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせください。


    今後とも変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。

  • 2025.8.20 まとめ買い割引終了のお知らせ

    平素より格別のご高配を賜り、誠にありがとうございます。


    このたび、昨今の原材料費や光熱費等の高騰を受け、商品供給体制の見直しおよび、今後の運用の最適化を図るため、オンラインストアにおける「5袋・10袋まとめ買いによる割引販売」を終了させていただくこととなりました。

    これに伴い、以下の通り、まとめ買いによる割引対応を終了させていただきます。

    ■割引対応終了日:2025年9月30日(火)午前9時
    ■対象商品:乾燥麹・生麹(冷凍麹)
    (※5袋・10袋まとめ買いによる割引販売)

    今後は、袋数にかかわらず通常価格にてご提供いたします。
    これまで割引をご利用いただいていたお客様にはご不便をおかけいたしますが、引き続き品質・サービスの向上に努めてまいりますので、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

    ご不明な点がございましたら、どうぞお気軽にお問い合わせください。


    今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。

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