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11/22(月)新発売

種麹 白麹菌

酸味のある白く美しい麹づくりに

世界のキッチンへ麹の驚きを

KOJI THE KITCHEN

種麹を主軸にした

食文化創造の探究プロジェクト

リニューアル記念

数量限定セット発売

麹づくしの贅沢でお得なセット

できたて濃醇

珠玉のあま酒

麹菌から厳選してつくりあげました

新着情報一覧

よくある質問

  • 送料はかかりますか


    【日本国内への配送】

    種麹のご注文:送料無料

    (6袋まではヤマト運輸 ネコポス、7袋以上はヤマト運輸 宅急便での発送です。)

    あま酒・麹調味料・乾燥麹のご注文:全国一律 800円(ヤマト運輸 冷蔵便)

    生麹のご注文:全国一律 800円(ヤマト運輸 冷凍便)

    ※冷蔵便商品と冷凍便商品は同梱できかねますため、それぞれ送料がかかります。ご了承くださいませ。


    【海外への配送】

    種麹のみ出荷可能

    ご注文内容や国により異なります。
    海外への配送はDHL便での出荷となり、送料は、カート画面にて自動計算されますのでご確認をお願いいたします。

    ※2000円未満のご注文には書類作成費として手数料+500円がかかります。

    なお、出荷実績のない国への発送は事前確認が必要なため、一度お問合せくださいますようお願い申し上げます。

  • あま酒にアルコールは入っていますか


    糀屋三左衛門のあま酒にアルコールは一切入っておりません。

    運転される方やお子様、妊婦の方も安心してお召し上がりいただけます。

  • 炊飯器で炊いたお米で麹はつくれますか

    麹づくりには、必ず蒸したお米をご使用ください。

    炊いたお米に種麹を撒くと、水分が多すぎて麹が出来ません。また腐敗に繋がる原因ともなります。

  • Question

    Frequently asked questions from people overseas are here.

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お問い合わせ

営業のご連絡は固くお断り申し上げます。

アクセス

株式会社 糀屋三左衛門

441-8087 愛知県豊橋市牟呂町内田111-1  平日9:00~17:00(土日祝休業)

 

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