ショッピングカート

カートには何も入っていません

買い物を続ける

麹をたのしく、もっと身近に。

麹検定 2級試験初開催!

・2級試験:10月2日(木)~10月16日(木)
・3級試験:8月28日(木)~9月11日(木)

糀屋三左衛門の種麹

種麹で、麹から手づくりの
発酵食品を作りませんか?

期間限定ギフトセット発売中

甘酸っぱくてほろ苦い
レモン丸ごと愉しむ甘酒

  • 2025.8.20 価格改定のお知らせ

    【価格改定のご案内】
    平素より格別のご高配を賜り、誠にありがとうございます。

    このたび、昨今の原材料費や光熱費等の高騰を受け、誠に不本意ではございますが、弊社商品の一部につきまして、価格の改定を実施させていただくこととなりました。

    お客様にはご負担をおかけすることとなり大変心苦しく存じますが、今後もより一層の品質向上とサービスの充実に努めてまいりますので、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

    ■改定実施日:2025年10月1日(水曜日)発送分から
    ■対象商品 :種麹全種・乾燥麹全種・生麹(冷凍麹)全種

    ■商品名 現行価格 ⇒ 改定後価格(税込)

    種麹(全種) 20g 864円 ⇒  972円

    乾燥白麹【酸】300g 756円 ⇒ 864円

    乾燥米麹 300g 756円 ⇒ 864円

    乾燥米麹800g 1,296円 ⇒ 1,512円

    乾燥麦麹700g 1,296円 ⇒ 1,512円

    乾燥豆麹600g 1,296円 ⇒ 1,512円

    生麹白麹【酸】500g 1,188円 ⇒ 1,404円 

    生麹(冷凍)麹1㎏(全種) 1,296円  ⇒ 1,512円



    ご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせください。


    今後とも変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。

  • 2025.8.20 まとめ買い割引終了のお知らせ

    平素より格別のご高配を賜り、誠にありがとうございます。


    このたび、昨今の原材料費や光熱費等の高騰を受け、商品供給体制の見直しおよび、今後の運用の最適化を図るため、オンラインストアにおける「5袋・10袋まとめ買いによる割引販売」を終了させていただくこととなりました。

    これに伴い、以下の通り、まとめ買いによる割引対応を終了させていただきます。

    ■割引対応終了日:2025年9月30日(火)午前9時
    ■対象商品:乾燥麹・生麹(冷凍麹)
    (※5袋・10袋まとめ買いによる割引販売)

    今後は、袋数にかかわらず通常価格にてご提供いたします。
    これまで割引をご利用いただいていたお客様にはご不便をおかけいたしますが、引き続き品質・サービスの向上に努めてまいりますので、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

    ご不明な点がございましたら、どうぞお気軽にお問い合わせください。


    今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。

  • 2025.7.3 夏季休業のお知らせ

    糀屋三左衛門オンラインストアは2025年8月8日(金)午後~17日(日)まで、夏季休業とさせていただきます。

     

    8月8日午後以降のご注文・お支払い、お問い合わせは8月18日(月)より順次対応させていただきます。

  • 2025.04.25 【プレスリリース公開】KOJI THE KITCHEN in Barcelona, SPAIN

    日本の伝統食材『麹』を世界へ伝える。"KOJI THE KITCEHN in Barcelona, SPAIN"のプレスリリースを発表しました!創業600年の種麹メーカーが、欧州美食文化との融合を目指します。是非ご一読ください!ブログ記事を見る

  • 2025.03.18 米麹販売再開のお知らせ

    大変お待たせいたしました。
    品切れとなっていた米麹の販売を再開いたします。

    ご注文を確認次第、順次発送いたします。

    なお、ご注文の合計が5袋以上の場合、在庫状況によりご希望の着日指定が難しい場合がございます。

    あらかじめご了承ください。

  • 2025.02.17 【EVENT CLOSED】Subscribe to KTK event in Spain!

    We're planning to hold an event for English speakers with Gastrocultura Mediterránea and Spanish chef's special lunch in Spain!
    Why don't you subscribe the information?
    Subscribe from highlight from HERE!
    .
    Gastrocultura Mediterránea社の協力を得て、スペインで英語話者向けのイベントを開催予定!スペイン人シェフのスペシャルランチ付きイベント情報の購読はこちら

  • 2024.11.18 麹検定テキストブック2024改訂版に関するお知らせ

    麹検定公式テキストブック 3・2級 2024改訂版 本文において誤った情報の記載がございました。誠に申し訳ございません。
    なお、第2回麹検定においてこの訂正により得点に関係する出題はございませんのでご安心ください。

    詳しくはこちら

  • 2024.01.16 オンラインストア限定サイン入り書籍発売

    糀屋三左衛門 29代当主 村井 裕一郎著「ビジネスエリートが知っている教養としての発酵」発売を記念して、オンラインストア限定でサイン入り書籍を発売いたします!

    ご購入はこちら

あなただけの麹づくりに

キッチン用種麹

麹づくりの元となる種麹(こうじ菌)をキッチンでも作りやすいサイズに調整して販売しています。全6種類からお選びいただけます。 【種麹メーカー唯一のFSSC22000認証取得】

あなたの日常を豊かにつむぐ

甘酒・糀調味料

国産減農薬米を使用した砂糖不使用・ノンアルコールの甘酒と調味料。 送料無料のギフトセットもございます。

FAQ

よくある質問

よくあるご質問まとめています。

一度ご確認の上、ご不明点がございましたらお問い合わせくださいませ。

FAQ

アクセス

株式会社 糀屋三左衛門

441-8087 愛知県豊橋市牟呂町内田111-1
電話番号 0532-31-9210
 平日9:00~17:00(土日祝休業)

店頭購入をご希望の方は事前にお電話いただくとスムーズにご案内できます。

 

友だち追加

 

店頭でのご購入はLINE友だち追加が便利です。