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【レシピ】あま酒アイスクリーム 沖縄の塩フレーバー

夏季限定の「糀屋三左衛門のあま酒 沖縄の塩」を使用して作ったアイスクリームです。ほんのり塩味でさっぱり食べられるので、夏にぴったりです!

お塩が入っているので、夏バテ防止対策にもなります!

 

材料

糀屋三左衛門のあま酒 沖縄の塩
80ml
牛乳or豆乳
120ml

 

1. 材料をすべてボールに入れてよく混ぜ合わせる。

2. ラップをかけて冷凍庫に入れる。

3. 固まるまでに3~4回全体を混ぜる(空気を入れることでふんわりした口当たりになります!)。

4. 味見をして、甘みがもう少し欲しい場合は、あま酒を追加で加えて3の工程をもう一度行う。

5. 完成!