お使いのブラウザはshopifyによってサポートされていません。shopifyはChrome、Safari、Edge、Firefoxのご利用を推奨しています。

ショッピングカート

カートには何も入っていません

買い物を続ける

【レシピ】かける糀鶏ハム

かける糀を使えばとっても簡単に鶏ハムが作れます。そのまま食べても、サンドイッチに挟んでも美味しいです。

かける糀を使用することで用意する材料は2種類のみになるので、お手軽に作ることができます。

 

 

材料

鶏むね肉
300g
かける糀
30g

 

1. 鶏むね肉にフォークで穴をあける。

2. 開いて均一にし、かける糀を全体的にまぶす。

3. 皮が上になるようにくるくると巻き、ラップにくるんで一晩冷蔵庫で寝かす。

4. 水を入れた鍋にくるんだままの鶏むね肉を入れ、沸騰したら8分弱で茹でる、人肌になるまで冷ます。(約1時間目安)

5. 1cm幅でスライスし、完成!